过敏性紫癜病人的“饮食之道”,再馋也别贪多,以免得不偿失
“能吃是福,但切莫贪吃!”“美食诚可口,健康价更高”无一不是告诉大家贪吃贪多的危害。对于过敏性紫癜病人来说,也有自己的“饮食之道”,初期清淡饮食为佳,中期逐量逐类添加为宜,后期营养均衡为妙,贪食偏食均不可取!
杭州的小吴,确诊过敏性紫癜三年多,一直治疗,还是复发,间间断断治疗三年来,始终不见好。从皮肤型过敏性紫癜,发展为混合型过敏性紫癜,伴随关节痛、血尿等情况。近日来我院就医,问到她平时饮食上有没有注意,有没有控制,她的答案让作为医生的我有些纳闷:她一直喜欢吃海鲜,确诊过敏性紫癜的这三年,每每身体症状消除了,她就忍不住去吃海鲜,总是自我安慰:就吃那么一次,不会那么碰巧就发病的。果然,就是那么凑巧,还是复发了。
哪些“发物”屡上紫癜医生的“黑名单”?
为什么有时医生还会禁止患者吃牛奶、蛋类、鱼类、海鲜类、甲壳类、坚果、花生、小麦和黄豆等食物呢?其实呢,因为这些食物不仅仅是民间认为的“发物”,更是现代医学中容易导致机体发生过敏反应的食物。
这些食物中均含有丰富的蛋白质,特别是动物性异体蛋白质是一种可使人体发生超敏反应的过敏原,几乎90%的食物过敏都是由此引起的。
过敏性紫癜反复发作,和饮食不当也存在较大的相关性,如果能够查明当前紫癜患者因何过敏,然后严格避免摄入该食物,做好预防工作,就能进一步预防紫癜复发。
而说到,鱼、虾、蟹等水产食物,为什么会导致过敏性紫癜呢?其实不仅仅是这类食物富含蛋白质,还富含有组胺,组胺是一种可使毛细血管膨胀、充血、血浆排泄、水肿、腺体分泌亢进以及嗜酸性粒细胞增高的物质,食用后,可能会使得有些紫癜患者皮肤呈现红斑、丘疹、水疱。
此外,对患有过敏性紫癜的人来说,应忌食酒、葱、蒜、辣椒等辛辣刺激食物,因为酒精或挥发性物质的刺激性可直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速,使原有的紫癜症状加重或迁延不愈。